O alecrim é uma planta mediterrânea que gosta de sol e solo bem drenado. Isso significa que, mesmo em espaços pequenos como varandas ou janelas ensolaradas, ele pode crescer com vigor. Basta garantir algumas horas de luz direta por dia e evitar o excesso de água. Um erro comum entre iniciantes é regar demais, mas o alecrim prefere um solo mais seco entre as regas, o que facilita bastante sua manutenção.
Além de ser fácil de cuidar, o alecrim tem múltiplas utilidades.
Na cozinha, ele é um tempero clássico que combina com carnes, pães, batatas e até bebidas. Seu aroma marcante também pode ser usado para perfumar ambientes ou como base para óleos e infusões caseiras. E, como se não bastasse, ele ainda possui propriedades medicinais, sendo conhecido por ajudar na digestão e na concentração.
Por ser uma planta perene, o alecrim acompanha o jardineiro por muito tempo. Com os cuidados certos, ele pode crescer por anos, tornando-se um verdadeiro companheiro verde. Para quem está começando, essa estabilidade é um incentivo a mais para continuar explorando o universo das plantas.
Em resumo, o alecrim é mais do que uma erva aromática. É uma planta generosa, que ensina com paciência e recompensa com beleza, aroma e sabor. Se você está dando os primeiros passos na jardinagem, começar com alecrim é uma escolha inteligente e prazerosa.
Plantas e Jardinagem • Alecrim
Redação ©SM - Sociedade Mulher
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