Bolinho de Chuva com 2 Ingredientes

Quem não ama um bolinho de chuva quentinho, não é mesmo? Agora, imagine poder preparar essa delícia com apenas dois ingredientes. 

É isso mesmo! Usando iogurte grego e farinha de trigo com fermento, você pode criar um lanche saboroso em pouco tempo. Ideal para aqueles momentos em que a preguiça bate, mas a vontade de algo gostoso não passa.

A tendência de simplificar receitas clássicas tem se tornado cada vez mais popular. O bolinho de chuva, que tradicionalmente requer uma série de ingredientes, pode ser adaptado para uma versão muito mais prática. Utilizar apenas iogurte grego e farinha de trigo com fermento não só acelera o preparo, como também torna a receita mais acessível e nutritiva, já que o iogurte grego é rico em proteínas e probióticos.

Receita Passo a Passo

Aqui está a receita que você estava esperando:

1 xícara (chá) de iogurte grego de qualquer sabor (270 g)

½ xícara (chá) de farinha de trigo com fermento (ou adicione ¼ de colher (chá) de fermento químico à farinha comum)

Modo de Preparo:

Em uma tigela, combine o iogurte grego com a farinha de trigo até obter uma massa uniforme.

Aqueça óleo em uma frigideira em fogo médio.

Com uma colher, coloque pequenas porções da massa no óleo quente.

Frite até que os bolinhos estejam dourados e cozidos por dentro, virando-os para que dourem uniformemente.

Retire os bolinhos e coloque-os em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Se desejar, polvilhe açúcar e canela por cima antes de servir.

Sirva os bolinhos ainda quentes e aproveite!

O bolinho de chuva é um ícone da culinária brasileira, especialmente popular em dias chuvosos, o que deu origem ao seu nome. A receita, com suas variações e adaptações, foi passando de geração em geração. A versão simplificada que apresentamos aqui reflete a tendência moderna de tornar receitas tradicionais mais práticas e rápidas, sem perder a essência e o sabor que as tornam especiais.

Outras Receitas com Iogurte Grego

Se você gostou dessa receita com iogurte grego, confira mais três sugestões deliciosas para experimentar:

Bolo de Iogurte Grego: Um bolo macio e úmido, com iogurte grego na massa, que garante uma textura incrível e um sabor delicado.

Panquecas de Iogurte Grego: Ideais para um café da manhã especial, essas panquecas são leves e saborosas, e muito fáceis de preparar.

Molho de Iogurte Grego para Saladas: Um molho cremoso e saudável, perfeito para complementar saladas frescas e adicionar um toque especial.

Dúvidas Frequentes

Posso usar outro tipo de iogurte?

Sim, você pode substituir o iogurte grego por iogurte natural ou outros tipos, mas o iogurte grego proporciona uma textura mais cremosa e consistente à massa.

É possível assar os bolinhos ao invés de fritar?

Embora a receita original seja para fritar, você pode tentar assar os bolinhos em forno pré-aquecido a 180°C até que fiquem dourados. A textura será um pouco diferente, mas ainda deliciosa.

Posso adicionar outros ingredientes à massa?

Sim, você pode incluir frutas picadas, como banana ou maçã, ou até mesmo gotas de chocolate para incrementar o sabor dos bolinhos.

E também...

Preparar bolinho de chuva com apenas dois ingredientes é uma maneira prática e saborosa de fazer um lanche delicioso. Com esta receita, você pode surpreender a família e os amigos com um prato quentinho e fácil de fazer. Se você gostou, compartilhe sua opinião nos comentários e sugira outras variações. Adoraríamos saber como foi sua experiência!

Redação ©SM - Sociedade Mulher