Receita de lanche rápido

Gostoso e fácil de fazer.

A visita chegou sem avisar e você não fez nada para o lanche? Não tem problema, com essa receita simples e barata, o papo está garantido e o lanche também.

Sem enrolação, você só precisa dos seguintes ingredientes:

1 pacote de pão de forma;

300 gramas de presunto;

300 gramas de mussarela;

1 copo de leite;

1 2  gemas de ovo;

1 pacotinho de queijo parmesão ou prato ralado.

Margarina para untar.

Veja como é fácil preparar essa receita, não precisa saber cozinhar.

Modo de fazer:

Acenda o forno na temperatura de 180º;

Retire todo o pão de forma da embalagem e coloque sobre a mesa (limpa) ou na bancada da pia se estiver bem sequinha.

Com uma faca, corte toda a parte protetora do pão que envolve as fatias deixando só o miolo, pode colocar uma quantidade de 5 em 5 fatias.

Em seguida, pegue um tabuleiro médio ou assadeira, unte com margarina, coloque algumas fatias  pão na forma, umedeça um pouco cada fatia com leite, para dar certo, derrame bem pouquinho no centro de cada fatia. Ponha o presunto, depois a mussarela, cubra com o restante do pão, umedeça as fatias como fez antes, passe a gema de ovo (bata antes) sobre a última camada, espalhe o queijo ralado. Leve ao forno e espere dourar.

Dicas: O presunto pode ser substituído por peito de frango desfiado cozido ou salsicha. Se quiser dar um ar de chef e valorizar o lanche, acrescente um pouco de orégano ou ervas finas colocando junto com o queijo ralado, o aroma fica incrível e o sabor delicioso.

O tempo que deve ficar no forno é a gosto, pode ser bem moreninho, crocante, mas não pode deixar queimar, pois faca amargo e você perde o prato. O ideal é esperar apenas dourar, leva em média 12 minutos, mas depende do forno.